The Illusionist Dry Gin Bio (1 x 0.5 l)

39,90

In handarbeit destillierter Small Batch Gin aus München
Unfiltered Dry Gin, 14 Botanicals, Bio Zertifiziert
Blauer Gin durch Infusion mit einer Blüte

Kategorie:

Beschreibung


“The Illusionist Distillery” wurde von zwei langjährigen Freunden im September 2015 mit der “The Illusionist Distillery” ins Leben gerufen. Getrieben von der Idee, einen Gin herzustellen, der nicht allein geschmacklich eine neue Stufe betritt, sondern auch durch seinen einzigartigen Farbumschlag vom Blauen in ein helles Rosa einen optischen Effekt erzielen kann, haben Max und Tim ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. “The Illusionist Dry Gin” ist in seinem Entstehungsprozess einzigartig. Die gesamte Brennanlage, eine Pot-Still mit Kupferkessel und Kühlern aus Laborglas, wurde in Handarbeit gefertigt und akribisch den Anforderungen angepasst.Die Rezeptur besticht durch warmen Aromen von Wacholder, Macis, Süßholz und Angelika sowie durch florale Noten von Lavendel und Rosmarin und fruchtige Nuancen frischer Zitronen und Orangen. Um dieses Bouquet gebührend zu transportieren, wurde ein Alkoholgehalt von 45% gewählt. Das Ergebnis ist ein ausgesprochen ausgewogener und vieldimensionaler Gin mit nachhaltigen Aromen. Er ist “unfiltered”, das bedeutet, es wird bewusst auf eine Kältefiltration verzichtet, da diese zwangsläufig immer zu einem Aromaverlust führt. Die verwendeten Botanicals sind ausschließlich von Bio Qualität, ebenso die Basis, ein Weizendestillat. Das Alleinstellungsmerkmal von “The Illusionist Dry Gin” ist seine tiefblaue Farbe, die durch Infusion des Destillats mit einer blauen Blüte geschieht. Bei Zugabe von z.B. Tonic oder anderen säuerlichen Mischgetränken erfährt dieser Gin seinen typischen Farbumschlag in ein helles Rosa. Dieser Effekt garantiert ein einzigartiges Erlebnis… 4 Hände, 14 Botanicals, 1 Gin. Deine Illusion.
In handarbeit destillierter Small Batch Gin aus München
Unfiltered Dry Gin, 14 Botanicals, Bio Zertifiziert
Blauer Gin durch Infusion mit einer Blüte
Tonic Water lässt ihn die Farbe in Rosa ändern. THE ILLUSIONIST TONIC: Magisch!
Warme Aromen, von Macis, Süßholz, Rosmarin, Kardamom… Zitrusspitzen von Zitrone, Orange, Zitronengras…
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